今天又是休息日 昨日大战双十一 给我猫主子败了口粮和猫砂 清扫了卫生 听着古典音乐 就做个快手焖吧🎶
用料
大米 | 1杯 |
包菜(小体积) | 3片 |
白菜(小体积) | 3片 |
香菇 | 2朵 |
鸡胸肉 | 1/2块 |
虾皮 | 1小撮 |
芝麻油 | 适量 |
多力葵花籽油 | 适量 |
料酒 | 少许 |
葱白 | 1/2段 |
葱绿 | 1/2段 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
黑/白胡椒 | 适量 |
水(矿泉水) | 刻度1.5 |
酱油(味极鲜) | 5滴 |
快手海陆杂蔬焖饭的做法
香菇切片备用
包菜切死备用
白菜切丝备用
葱白 葱绿分开切段备用 蒜切片备用
鸡胸肉切丁备用
泡椒切段备用
大米洗净入锅 加入至刻度线超过1不超过2把切好的菜、菇、葱白、蒜都放入锅中 切好的鸡肉丁放入锅中 泡椒放在鸡丁上 均匀在鸡丁上撒入料酒 再均匀撒上黑/白胡椒 再撒上虾米 滴入适量芝麻油葵花油 把锅放入电饭煲 选择煲仔饭模式 坐等的期间你会闻到阵阵鲜味飘出 出锅后滴几滴味极鲜及少许盐 撒入葱绿后拌匀即可 带着锅巴香 鲜味中透着零星辣度的饭饭我可以吃很多 哈哈哈😄
这销魂的睡姿也是没谁了💓
🐱:🙃喂,我可以这样扭,奴才你行吗?
我:→_→……🐱
小贴士
✨敲黑板 划重点✨
☞水量根据自己米的吸水性调整哦 一般新米少加水 旧米多加点水
☞不吃蒜不吃葱可不加
☞虾皮会带咸味 所以再加过味极鲜之后尝试了在考虑是否加盐