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用料
蜜汁鸡腿,小孩子特别爱吃的做法
鸡腿剥开,易熟入味快,加入耗油,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜,老抽,姜片抓匀(因为我就煮一个所以调料大家凭感觉来吧,不要太咸就成)
平底锅或者电饭煲放入少许油,加热后放入鸡腿稍微煎一下放入适量水焖熟后大火收汁,最后放入蒜头(电饭煲煮的话直接下油下鸡腿,把带皮的那面朝下加入一点点清水或者不用清水,直接按快煮或者煮饭键焖煮)
这个做法适合爱吃微甜的朋友 当然如果不爱吃甜的把蜂蜜和白糖去掉就变成红烧了