白菜炖鸡蛋的做法和图解 好吃的白菜炖鸡蛋家常做法

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白菜炖鸡蛋的做法步骤图,白菜炖鸡蛋怎么做好吃

既好做又下!给渐冷的深秋增添一份乐趣😚

用料  

大白菜 10片
鸡蛋 3个
6片
香菇酱 5勺

白菜炖鸡蛋的做法  

  1. 热锅凉油先炒姜片。我喜欢大片的姜,因为她和大白菜一直都很配哦!

    白菜炖鸡蛋的做法步骤图,白菜炖鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 倒入撕好的大白菜。我是边洗边撕的。这里的大白菜真不建议用刀切😏大火翻炒三五分钟。一般会有油星飞溅出来,用锅盖当挡箭牌吧😉

    白菜炖鸡蛋的做法步骤图,白菜炖鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 然后加入香菇酱,用哪个牌子的不是核心,重点是你加的量不用再加盐啦🤗我用的是妈妈做的😁😁😁最后把生鸡蛋逐个打入到菜里面,大火盖上锅盖三分钟左右即可!或者想更美味的话再闷个3-5分钟再开吃哦😋

    白菜炖鸡蛋的做法步骤图,白菜炖鸡蛋怎么做好吃 第4张