家常空心菜，可以变成你的秘密武器？做法，空心菜，可以变成你的秘密武器？食谱与做法

我妈小时候把豆豉做这道空心菜杆，哇一直是我记忆中的味道，但是我妈妈再也烧不出来那个味道的空心菜了。我用我记忆中的烧法试了试，呀，真的超好吃。不喜欢菜叶的可以摘了，这个菜谱依然成立，喜欢我的给我点个关注吧。谢谢哟

用料  

空心菜，可以变成你的秘密武器？的做法  

1. 热油，不用太热，先把豆豉炒香。用锅铲捣碎它一些

2. 蒜末，小米辣准备

3. 下锅，爆香它，用手扇扇，能闻到香味。

4. 下入空心菜，一定要火大，空心菜才好吃。爆炒

5. 大概这个样子，下调料

6. 酱油请买它！！！下入适量生抽。

7. 蔬之鲜的味精。

8. 然后加入小半碗开水，烧一到两分钟，菜熟了，不要炒太软了，菜杆子比较好吃。

9. 盛出即可。

小贴士

下次做菜好好拍照。