沙姜是姜的一种,主要生长在我国的广东、广西、台湾等地区。其富含丰富的维生素和大量的微量元素,可以帮助消化,非常适合消化不良的人食用。吃沙姜还可以治疗女性经期腹痛和痛经,平常也可以用沙姜泡茶喝,可以起到驱寒暖宫的效果。除此之外,沙姜还可以帮助人们健脾和胃、改善胃寒、心腹冷痛和牙痛。
鸡腿,含有硫酸氨基酸等营养成分,老幼皆宜食用。其肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。
用料
鸡腿🍗 | 一分为二 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香芹 | 1把 |
鸡汁 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
葱姜蒜 | 少许 |
沙姜 | 拍碎成块 |
沙姜鸡腿🍗的做法