5分钟快炒芋泥馅的做法步骤,5分钟快炒芋泥馅怎么做最好吃

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5分钟快炒芋泥馅的做法步骤图,怎么做好吃

芋泥狂热爱好者终于凭实力实现芋泥自由

芋泥可以做的好吃的随便想想就有太多了,什么芋泥大鼓面包,芋泥肉松吐司,芋泥奶茶,芋泥蛋糕卷……只要你喜欢,可以在任何喜欢的食物里添加

当然……首先……你需要有一份芋泥

听起来有点复杂,做起来其实超级简单

为了让芋泥呈现好看的淡紫色,所以加了一点点紫薯

用料  

荔浦大芋头 500克
紫薯 50克
无盐黄油 20克
牛奶/淡奶油 70克
细砂糖 40克

5分钟快炒芋泥馅的做法  

  1. 首先把买的巨型大芋头和普普通通小紫薯清洗干净,去皮备用

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  2. 切块放入锅中熟蒸烂,我大概蒸了20分钟左右(蒸到筷子可以轻松戳进去压烂的程度即可)

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  3. 将蒸好的芋头紫薯压成泥,平底锅加入黄油融化,加芋泥翻炒

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  4. 分批次加入牛奶或者淡奶油,每次等到液体被吸收了再加入

    (依据自己想要的浓稠程度可加减份量,我是加了70克左右的牛奶)

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  5. 趁热加入细砂糖,配方中的糖量口感应该是比较清淡偏原味,可根据个人喜好调整

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  6. 如果需要做面包,可以搓圆准备了

    暂时不用的话放冰箱冷冻可以放2个月左右

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