用料
| 花蛤 | |
| 豆豉 | |
| 耗油 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 辣椒 |
花蛤洗净备用，爆香剁碎的蒜头豆豉辣椒，然后放入花蛤爆炒一下，再加入酱油耗油盐糖，翻炒一下，盖锅盖焗一下，三分钟开盖看开口情况，最后加入生粉水勾芡，大功告成！
![五分钟快手豉汁炒花蛤的做法步骤图 第2张]( "五分钟快手豉汁炒花蛤的做法步骤图 第2张")
小贴士
焗的时候不要放水，花蛤会出水的，这样可以保持原汁原味哦～
家常五分钟快手豉汁炒花蛤做法，五分钟快手豉汁炒花蛤食谱与做法
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