就是各种喜欢吃生的螃蟹
用料
梭子蟹 | 2只 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法
买了2只母蟹,老板和我讲红膏的!然而发现被骗了
剪刀这样插进去!把它杀死!
然后去盖清洗,洗干净啊要!它还会动的!我会先把大钳子拔掉!这样比较安全
把内脏之类的全部去了,剪刀剪成小块!蟹脚上的尖尖去掉!没肉的!蟹钳用刀背敲一下碎!
加入生姜和大蒜碎!
再加入适量的盐,白糖,醋,白胡椒!拌一拌!放到冰箱冷藏2小时即可品尝美食啦!
小贴士
1.中国菜谱博大精深!原谅我只能用适量这个词!
2.肠胃不好的,请少吃点生的!容易拉肚子
3.欢迎大家上传成品图哦!嘿嘿