家常超级快手的凉拌藕片做法,超级快手的凉拌藕片食谱与做法

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超级快手的凉拌藕片的做法步骤图

没有故事,哈哈哈哈哈哈哈哈,就是想吃凉拌藕片了

用料  

2节
蒜头 3瓣
花椒油 1勺
芝麻 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺半
油泼辣子 2勺

超级快手的凉拌藕片的做法  

  1. 莲藕切片后用水泡着,防止莲藕变黑

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头剁成蒜蓉

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第3张
  3. 水开后放入莲藕片进去焯水,大概4、5分钟

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第4张
  4. 捞出

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第5张
  5. 放入凉开水里过凉水

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第6张
  6. 沥干水分

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第7张
  7. 因为不喜欢吃生的蒜头所以把蒜蓉炒了一下

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第8张
  8. 把炒好的蒜蓉放入莲藕片里,接下来开始调味啦

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第9张
  9. 蚝油一勺

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第10张
  10. 油泼辣子两勺

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第11张
  11. 生抽一勺半

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第12张
  12. 花椒油、芝麻油各一勺

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第13张
  13. 搅拌均匀后就可以开动啦

    超级快手的凉拌藕片的做法步骤图 第14张

小贴士

调料按个人喜好调就好啦,毕竟每个人口味不一样。
然后加些葱和香菜应该会更香,但我不吃这些的所以就没放啦。