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家里有个人对香菜情有独钟,一个夏天不知道要凉拌多少次,主材料是香菜,其他材料可以自由搭配,调味料之类差不多就这几样,主要是喜欢这样的口味。
用料
凉拌香菜豆干的做法
香菜洗净沥干备用
香菜切段,豆干切薄片
加入海鲜酱半勺,蚝油半勺,芝麻油少许,醋一勺,白糖半勺,剁椒酱半勺,黑芝麻一勺,少许生抽和盐
拌匀即可
小贴士
豆干可以用千张等代替,千张用开水泡一下就可以,很软