用料
| 豆腐 | 一块 |
| 葱 | 两三根 |
| 蒜 | 五六瓣 |
| 姜(喜欢吃姜的可以加，我吃不来就没要) | |
| 盐，味精，鸡精 | |
| 辣椒面，花椒面 | |
| 小米椒 | 四五个 |
| 食用油 | 克 |
| 生抽 | 1勺 |
冷吃豆腐的做法
把豆腐放盘中用小刀划成一小块一小块的，不要散开
把葱姜蒜洗干净切碎备用，先把姜蒜放在豆腐上
把小米椒切碎放在豆腐上，可以加点辣椒面
![冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第2张]( "冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第2张")
接着放调味料，盐，味精这些，喜欢吃麻辣一点可加一点花椒面
![冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第3张]( "冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第3张")
把油烧热浇上就可以了，如果觉得盐味比较淡，可以加点生抽
![冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第4张]( "冷吃豆腐的做法步骤图，冷吃豆腐怎么做好吃 第4张")
冷吃豆腐的做法和图解 好吃的冷吃豆腐家常做法
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