用料
| 豆干 | 5块 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 芹菜 | 3根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1片 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 鸡精 | 1/4小勺 |
| 香油 | 1小勺 |
双丝炒豆干的做法
豆干切条
![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第2张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第2张")
芹菜洗净，去叶、根，切成段；
胡萝卜洗净，切条；
生姜、大蒜切碎。![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第3张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第3张")
炒锅烧热，放入1/2大勺油烧至温热，放入蒜蓉炒香。
![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第4张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第4张")
加入豆干翻炒几下，加入生抽1大勺、糖1小勺调味。
![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第5张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第5张")
加入胡萝卜条、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺，炒至胡萝卜变软。
![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第6张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第6张")
再加入芹菜段，翻炒几下，最后加香油1小勺即可。（爱吃辣的盆友可以加点剁辣椒或者辣椒酱）
![双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第7张]( "双丝炒豆干的做法步骤图，双丝炒豆干怎么做好吃 第7张")
小贴士
若喜欢吃肉，可以加一些瘦肉丝一起炒，味道也不错