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用料
剁椒金针菇豆腐的做法
把豆腐过一下水铺盘底把金针菇处理好铺豆腐上面用油过一下葱花 一半剁椒 一半蒜头然后调入酱油 蚝油 糖 然后淋上去金针菇上开始蒸。我一般都放进电饭煲跟饭一起煮的嫌麻烦的话 可以不过油 直接淋上去
小贴士
酱油不够咸就调入点盐。糖记得放。