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用料
香菇小白菜-~素菜也很美味的做法
小白菜洗干净,切成小段,放入开水焯一下。
香菇和胡萝卜也切成片,过水焯一下。
锅中放油,先放葱蒜,炒出香味,依次放入香菇,胡萝卜,小白菜,快速放入盐,十三香和花椒面,加入少许水,出锅前再加一点味精提鲜。