茄豆炒鸡胗的做法和图解 好吃的茄豆炒鸡胗家常做法

用料  

茄豆炒鸡胗的做法  

1. 鸡胗洗净，切#字花，再切片，用开水烫一下最好，不要煮

2. 油烧热放蒜蓉炒香，倒入切好的鸡胗。

3. 鸡胗变白色后稍微焦黄倒入焗豆。罐子先别扔，倒进去一点点水，一会炒的时候觉得干，就加进去。

4. 放入蚝油调整咸度，撒上切碎的小香芹，鸡胗熟了就可以出锅了。

小贴士

我这个汤太多了，下次我做再改哈。