每期都一堆菜谱的综艺 简直就是开胃综艺
用料
蔬菜 | 白菜 或者任何你想吃的蔬菜都行 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
淀粉 | |
白糖 | 适量 |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
肉 | 切片 |
水煮肉片(向往的生活2)的做法
肉切片加入盐和花椒腌制
锅内烧油 爆香葱姜蒜
加入豆瓣酱和热水
洗好的白菜(或者其他蔬菜)入锅焯熟
捞出蔬菜铺碗底
肉片沾匀淀粉(沾匀噢)
然后扔锅里煮熟
加入适量白糖提鲜
出锅了!!
最后在表面上撒上辣椒粉 花椒粉 和蒜末就完成啦