土豆丝炒牛肉丝的做法步骤,土豆丝炒牛肉丝怎么做最好吃

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土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 1块
土豆 1个
青椒 1个
小米椒 2个
蒜瓣 2瓣
调味料在以下步骤中

土豆丝炒牛肉丝的做法  

  1. -土豆切细丝后水中浸泡、清洗掉淀粉后沥干

    -牛肉切细条用少许生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、  食用油抓匀腌制10分钟(调料都少放)

    -青椒切丝、准备蒜末、小米椒

    土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. -锅烧热加食用油后加入腌好的牛肉滑散,炒至变色快速盛出

    -锅中再热油炒香蒜末,加入土豆丝翻炒,加一勺生抽调味

    土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. -再加大半勺酱油和大半勺老抽调味上色

    -翻炒至土豆丝呈透明状加入炒好的牛肉、青椒丝、小米椒翻炒均匀,最后加一勺鸡精快速翻炒出锅

    土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 土豆丝是脆的,牛肉是嫩的,青椒丝是爽口

    土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 配米香香的

    土豆丝炒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张