做的时候忘记看调料比例，下次有做补上补上🤭近期我外婆最爱🐒
用料
| 鸡翅 | 16个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 一把 |
| 葱 | 一小把 |
超简单辣子鸡翅的做法
翅中洗净对半切
![超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水下锅焯水后捞出
![超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
（忘记拍了）捞出鸡翅后加入盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，一些些白糖，一些些油搅拌均匀冷静十分钟后加入玉米淀粉再冷静十分钟
![超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里加入油，开始煎，鸡翅下锅不要一开始就去动它过一会再去动，双面煎至有些酥脆，煎好后捞出，锅里留底油
![超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入辣椒和花椒，花椒一定要有！！翻炒几下，再加入鸡翅，翻炒均匀，最后加入葱翻炒两下点缀一下就可以了
![超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单辣子鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
