我是个厨房菜鸟,下载「下厨房」做的第一道菜,竟然出乎意料地成功了,所以事实证明,我是个天才,开玩笑啦!😝只能说明这道菜真的真的真的灰常简单!
用料
咖喱 | 2块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
鸡胸肉 | 少量 |
厨房小白也能完成的『土豆咖喱鸡』的做法
将鸡胸肉切块,加入少许盐腌制10分钟。
在腌制鸡肉的同时,将土豆、萝卜洗净切块,洋葱切丝。建议切小一点,方便入味。
看仔细了,这步是关键。放入少许油,翻炒土豆胡萝卜,洋葱可迟点放入,变色后即可出锅放入盘中。放入油,翻炒鸡胸肉,变白后加入刚才的土豆胡萝卜洋葱一起翻炒。加入清水,刚好没过即可,放入2块咖喱块大火煮至沸腾,转小火开锅盖,不时翻炒,收汁即可出锅。
将一碗🍚翻盖在盘子里,浇上土豆咖喱鸡汁,一盘美味的『土豆咖喱鸡』就完成了!
小贴士
只要你学会这一道,你就可以轻轻松松做出一个系列,咖喱土豆牛肉、咖喱土豆猪肉……咖喱真的是灵魂调料,不管里面换成什么材料,都会是一个味!都很赞!咖喱你值得拥有~!