淮山肉末豆皮卷的做法步骤,淮山肉末豆皮卷怎么做最好吃

这次做的比较清淡，调料的种类也少，比较适合孩子吃。

用料  

淮山肉末豆皮卷的做法  

1. 准备食材

2. 淮山药，鸡蛋，姜，料酒，生抽，一起打碎。（这样最省事）

3. 再加些马蹄丁和盐，顺着一个方向拌匀。

4. 把肉馅抹在一张豆皮上，卷成卷，上锅蒸，锅开后计时10分钟。

5. 锅中放锡纸，上面放红糖。

6. 放入豆卷，中火，烧至锅开冒烟，再计时3～5分钟，待锅中红糖全部烧糊关火即可。吃的时候切片，沾自己喜欢的酱汁调料吃即可。