家常豆腐烩蔬菜（下饭菜）做法，豆腐烩蔬菜（下饭菜）食谱与做法

注意对食材不过敏才能吃。
用什么菜都可以，这样做不喜欢吃蔬菜的孩子也会吃！

用料  

豆腐烩蔬菜（饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法  

1. 蔬菜洗干净，豆腐也洗干净。

2. 豆腐切成小块，然后蔬菜也切碎

3. 豆腐加点盐先焯一下水，如果懒的话可以省略这个步骤。

4. 热锅下油先炒一下蔬菜断生。

5. 然后倒入豆腐。

6. 加少许水，然后把调料全部倒进去，加盖煮1~2分钟，等蔬菜和豆腐入味。

7. 最后加点淀粉水，不喜欢的话也可以不加，但我觉得加了味道会比较浓郁。然后再煮开酱汁浓稠就可以出锅了。

8. 简单下饭的一道菜，如果喜欢吃辣的话，也可以放一些辣椒，这样子更香。