这道菜一定要试试,太好吃了,调料简单,成功率超高。建议多做点,5个根本不够吃😜
鸡翅皮脆肉嫩、咸香微辣,淡淡的蒜香味,周末在家吃块鸡翅,来杯酒,看个电影,完美啦~~~
要赞一下马克西姆不粘锅,油烟少,最主要是煎鸡翅特别快,一会就能把鸡翅煎脆了。
锅身很轻,一个手拿也不费劲,还能颠个锅🤭
颜值不用说了,红色特别好看
锅盖设计也好,可以立着放。
用料
鸡翅 | 5个(份量随意) |
盐 | 适量 |
蒜末、红萝卜粒、小米辣、葱花 | 适量 |
‼️下酒菜-盐煎鸡翅的做法
5只鸡翅,用剪刀在两骨之间剪一刀
一分为二(容易入味,熟的也快)用盐腌制15分钟。准备配菜:蒜末、胡萝卜粒、葱花、小米辣
马克西姆不粘锅导热很快,保持中小火煎就行,锅加少许油,先煎鸡皮部分
煎到一面焦黄翻面继续煎
盖上锅盖,大概3分钟
(第二次做啦,上桌秒没)把鸡翅划到边上,加入蒜末炒香后把胡萝卜粒、小米辣(不吃可不放)葱花加进去翻炒一会就可以装盘了
好香~装盘手机先吃🤣
皮脆肉嫩,咸香微辣,这次做太少了,不够吃,吃完都想舔盘子了😋
加上这个调料更加绝绝子👍