用料
| 洋葱 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 八爪鱼 | |
| 蒜 | 瓣 |
| 蚝油 | 勺 |
| 葱 | |
| 香菜🌿 |
拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法
凉水里解冻，不要常温解冻。
![拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第2张]( "拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第2张")
把两颗牙抠出来，其他不用管，吃的就是墨汁才香。多洗几遍，洗净
![拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第3张]( "拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第3张")
八抓鱼水开，放姜片，焯1分钟。过凉水
![拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第4张]( "拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）的做法步骤图 第4张")
放葱姜蒜香菜、圆葱、红辣椒，白砂糖，酱油，辣椒酱！有啤酒可以放啤酒。炖一会，大火收汁
家常拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）做法，拿手 网红菜（酱炖八爪鱼）食谱与做法
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