最近因為血糖偏高,需少吃甜的,但是管不住嘴,就做了這无糖的红枣曲奇!
用料
低粉 | 100g |
黄油 | 35g |
植物油 | 35g |
旺仔牛奶 | 30g |
红枣粒(越小越好) | 适量 |
红枣曲奇的做法
黄油切成小方块,隔温水融化出1/3后用电动打蛋器打至羽毛状
植物油和牛奶都是分两次加至打发的黄油内,每次都要拌匀后再加下次,先植物油后牛奶
打匀后加入筛過的低粉,拌匀,再加入碎红枣粒拌匀
預熱烤箱.170度10分钟
拌匀的面团装入裱花袋,选自己喜歡的花嘴,挤出花型!放入預熱好的烤箱内,150度15—20分钟!
小贴士
到15分钟時要看着点火了,红枣很容易糊滴