家常好吃的杏仁脆片 饼干 曲奇 简单但做好也有秘诀做法，好吃的杏仁脆片 饼干 曲奇 简单但做好也有秘诀食谱与做法

外婆扔一包杏仁说看看能不能做好，我和她说需要做一天😁

用料  

好吃的杏仁脆片 饼干 曲奇 简单但做好也有秘诀的做法  

1. 先隔水融合黄油。

2. 再分离出蛋白后加糖，搅拌。

3. 再加入过筛后的低粉。

4. 再搅拌再加入融化的黄油。

5. 再放入杏仁片，用手搅拌，不要用机器。要买最薄的杏仁片，我们这个是家里有随意做的。搅拌后重点，盖保鲜膜，放冰箱隔一夜，这样才能入味。

6. 隔夜取出后再搅拌一下。

7. 用不粘烤盘，（我们没烤盘所以用了烘培纸），先放一点在烤盘上，大约10克多一点，再用叉子摊平，越薄越好。预热烤箱，160度，大约15分钟。

8. 烤箱不同，最后时间段注意观察，焦的可以先拿出来。嘻嘻，好了！

9. 脆香可口。

小贴士

一定要买最薄的杏仁，我们家都是有什么做什么，尤其在外婆家，工具都不全，给烤箱就不错了😂。