糖花饼干烹饪方法，正宗的糖花饼干怎么做

甜蜜渗透于心。

用料  

糖花饼干的做法  

1. 将室温软化的无盐黄油放入搅拌盆中，加入糖粉，搅拌均匀。

2. 依次倒入鸡蛋液、香草精，每倒入一样材料都需要搅拌均匀。

3. 加入椰子粉搅拌均匀，放入盐，筛入可可粉和低筋面粉，搅拌至无干粉，用手轻轻揉成光滑的面团（注意揉的时候不要过度，面团容易出油）。

4. 用擀面杖将面团擀成厚度约4毫米的面片。

5. 用带花型的圆模具压出相应形状的饼干坯，放在烤盘上。

6. 烤箱预热175℃，将烤盘置于烤箱的中层，烘烤12~15分钟即可。

7. 在烘烤的过程中，将黑巧克力隔温水熔化。

8. 取出饼干，蘸上巧克力液，表面撒彩色糖粒作装饰即可。

小贴士

使用前需要室温软化。