造型优美的动物卡通饼干,是不是萌萌哒?不仅外形好看,制作也是使用进口材料,拒绝一切防腐剂和添加剂,经过实践,终于成功用蔬菜汁代替了色素。保质期15天
用料
黄油: 60克 | |
糖粉: 40克 | |
鸡蛋液:12克 | |
奶粉: 10克 | |
低筋粉: 120克 | |
香草精:1~2滴(可选择) | |
盐: 1克 | |
蔬菜汁: 13克 |
蔬菜汁动物饼干的做法
黄油室温软化,加入糖粉,用蛋抽打至黄油发白即可。
加入鸡蛋液,用蛋抽搅拌均匀。
选择蔬菜汁加入
加入过筛的低筋面粉.奶粉。
用刮刀把面粉和黄油混合到无干粉后,再用手揉成面团。
揉好的面团,放冰箱冷藏1~2个小时。
冷藏后拿出,擀成3~5mm厚的面皮,用模具压出自己喜欢的图形。
烤箱预热后,上下火170°,15~20分钟。
小贴士
这个温度大家可以根据自己家的烤箱做出调整。蔬菜汁可以选择自己喜欢的蔬菜颜色。