最近四字弟弟的这部电影是在太火了,不得不夸下弟弟的演技(赚了姐姐的泪水)太赞。忍不住做了这款超火小红花饼干,不需要模具不容易翻车,2021新的一年希望我们都可以做那个更好的自己,不抛弃不放弃。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 80g |
糖粉 | 25g |
红曲粉 | 适量 |
黄油 | 50g |
盐 | 1g |
送你一朵小红花🍪超🔥应援曲奇花朵饼干的做法
准备所有原材料
将黄油切小块室温软化,然后加入糖粉和盐打发至颜色变浅。
然后分两次将蛋黄液加入,每加一次都要充分搅拌均匀。
然后筛入低筋粉翻拌至没有干粉的状态,将面团分成两个。
六分之五的大面团和六分之一的小面团,大面团中加入适量红曲粉揉成均匀的红色。
将红色面团揉成3g一个的圆球形作为花瓣。
然后红色面团和黄色面团拼在一起,按扁。
用牙签刻出纹路后,烤箱160度烤制20分钟(根据烤箱脾气调整)。
包装起来送给好朋友吧。