爆浆曲奇的做法和图解 好吃的爆浆曲奇家常做法

一口爆浆的曲奇巧克力，酥酥软软，比趣多多还好吃，巧克力控最爱

用料  

爆浆曲奇的做法  

1. 先做巧克力馅料
   巧克力加牛奶融化装入裱花袋

2. 挤入6-8克的模具冷冻至硬，取出备用

3. 黄油软化后加入细砂糖打至黄油微微发白，分3-4次加入鸡蛋打均匀，之后筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉，抓均匀，如果面团比较干就加入10几克牛奶

4. 最好的面团分割40克一个，包入之前冻好的巧克力馅料，捏紧

5. 轻轻按压，表面撒一层耐高温巧克力

6. 上下火180度烤10分钟左右

7. 完美

8. 好吃😋

9. 特好吃