家常红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干做法,红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干食谱与做法

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红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图

这款香香脆脆的红糖饼干,特适合爱美的女性,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物
质。红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对皮肤细胞具有强效抗氧化及修护
作用,令肌肤美白,而且红糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将剩余过量的黑
色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。

用料  

黄油 80克
红糖 60克
全蛋 25克
美国大杏仁 45克
低筋面粉 132克

红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法  

  1. 将杏仁放置在烤盘上,用上下火150度烤5分钟,马上取出放至微凉。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油提前取出室温软化,切成小块,用打蛋器搅打至松发。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第3张
  3. 红糖事先用汤匙压匀,至无明显的大颗粒(因红糖容易结块)

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将红糖加入打发的黄油中。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用打蛋器搅拌均匀。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第6张
  6. 分次少量的加入鸡蛋液。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第7张
  7. 用打蛋器搅打均匀

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第8张
  8. 加入面粉,拌匀。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀后的状态,看不到明显的面粉。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第10张
  10. 加入烤好的杏仁粒拌匀。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第11张
  11. 取一张保鲜膜平铺在案板上,放上饼干面糊。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第12张
  12. .将饼干面糊放入保鲜膜盒内或是饼干模具盒内,压成平整的长方形。

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第13张
  13. 将面团移入冰箱冷冻保存2小时以上,取出切成5mm厚的片状

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第14张
  14. .烤箱160度预热,160度上火,155度下火,烤25分钟。 或(160度上下火,烤25分钟)

    红糖杏仁曲奇——补血养颜的饼干的做法步骤图 第15张

小贴士

1.红糖容易结块,所以在制作之前要用汤匙将结块的大颗粒压扁,如果有粗网筛的话,最好是过一次筛。

 如果网筛的洞眼太细的话,就尽量用汤匙压散结块的糖,不需要过筛了。

2.如果没有饼干模具盒的话,利用家里的保鲜膜盒做模具,也是不错的选择哦。

3黄油选用“细腻无水总统President法国原装进口发酵黄油”味道超级棒棒的哦!