家常「DD」卡通小猫曲奇饼干做法，「DD」卡通小猫曲奇饼干食谱与做法

用料  

【DD】卡通小猫曲奇饼干的做法  

1. 把黄油融化到像牙膏一样软软滴，如果天气很冷的话可以用隔水加热搅拌或者用烤箱加温哦！

2. 把盐加入黄油中，打发黄油至微微的白色就好啦！加入蛋黄（纯蛋黄，不要蛋清）搅拌至混合均匀，然后加入一半的细砂糖，搅拌，至细砂糖看不见就好，然后加入另一半细砂糖搅拌。

3. 低筋面粉过筛，分两次加入（为了更好的吸收），搅拌。注意！搅拌过多会起筋

4. 最后压平（厚度随意）用模具压出图案就好了。
   烤箱上下管180度23min。记得预热哦。

小贴士

如果烤的途中中间还没熟两边的已经输了的话，可以把烤盘拿出来换个方向烤。时间根据自己饼干厚度还有烤箱来把握喔。