乳香阿拉棒的做法和图解 好吃的乳香阿拉棒家常做法

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乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃

这是一款非常容易上手制作的酥脆饼干,很适合新手制作。
配方很简单,也不需要打发黄油,口感酥酥脆脆的,奶香浓郁真的很好吃。

用料  

黄油: 125克
低筋面粉 255克
鸡蛋 20克
细砂糖 60克
炼乳 30克
全脂奶粉 30克

乳香阿拉棒的做法  

  1. 黄油用你习惯的方法融化,可以微波炉,可以隔水加热,电吹风……只要你觉得方便就行。

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  2. 加入糖,蛋液,炼乳,充分搅拌使糖溶解,然后加奶粉和过筛后的低粉。

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  3. 混合后用折叠法和成面团,不要反复揉搓,以免起筋

    乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃 第4张
  4. 杆开成大约0.8厘米厚的面片

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  5. 修整成8厘米宽的长方形面片,切成1厘米宽的条,然后用铲子移动到烤盘里

    乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃 第6张
  6. 用铲子轻轻把饼干胚分开,有不直的用铲子整形一下。
    烤箱预热,上下火160度

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  7. 把整形好的饼干条放入烤箱中层,上下火160度,11分钟。

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  8. 1杆面团是可以稍微撒点面粉防沾。
    2切下的边边角角可以压到一起再次杆开切条。
    3切好的饼干胚一定要用铲子移动,放入烤盘后再用铲子轻轻分开。
    4由于饼干类食品身材小巧轻薄,烘烤时一定要勤观察,以免烤过了。
    5各家烤箱温度会有差别,这里给出的温度只做参考,要根据自己烤箱脾性适当调整温度。

    乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃 第9张
  9. 满屋飘香的乳香阿拉棒出炉了!沏一杯清茶,品尝着自己亲手制作的美味,可以让你度过一个惬意的下午时光。

    乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃 第10张