很难不让人喜爱的黄油曲奇,做一次就能集齐三种口味,抹茶+巧克力+原味都很好吃,吃不完的话一定要密封保存哦。
用料
黄油 | 75克 |
糖粉 | 35克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋液 | 30克 |
一次get三种口味の黄油曲奇,酥掉渣!🍪的做法
1⃣️黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅匀
2⃣️再用打蛋器打发至体积膨胀发白
3⃣️分次加入鸡蛋液,继续搅打均匀
4⃣️筛入低筋面粉搅拌均匀
5⃣️先把裱花嘴装入裱花袋,再把混合好的面糊装入裱花袋,挤出曲奇造型
6⃣️烤箱预热,170度烘烤15分钟左右就好啦
出炉咯
烤的时候曲奇饼干会膨胀开,挤的时候要预留一些空间
巧克力味做了双色渐变
第一次做曲奇,花纹还有待提高
味道是很赞哒👍
小贴士