发面饼干的做法和图解 好吃的发面饼干家常做法

味美阁 人气:3.28W
发面饼干的做法步骤图,发面饼干怎么做好吃

方子来自防止我忘了,把我做的写下来。

用料  

普通面粉 75克
泡打粉 3克
酵母 1克
25克
脱脂奶粉 20克
一点点
黑麦粉和荞麦面(细玉米面,糜子面都可以) 75克
花生酱(无糖无盐) 20克
椰子油 15克
鸡蛋(大) 1个
适量
香草精 7.8滴

发面饼干的做法  

  1. 面粉里加泡打粉和酵母和糖和奶粉,混合均匀,然后加入花生酱和油,用手把面粉和油搓均匀,鸡蛋里点几滴香草精打散加入面粉混合物里,再加适量水揉成面团,静置20分钟。

  2. 擀成0.3cm的面饼,切成大小均匀的大块,(擀的时候下面铺硅油纸,上面盖保鲜膜)预热烤箱160℃,放入中下层,烤20-25分钟,上色后出炉。

  3. 玉米面和糜子面的

    发面饼干的做法步骤图,发面饼干怎么做好吃 第2张
  4. 黑麦+荞麦面的,但是奶粉+酸奶版本,个人不太喜欢,奶味太重,下次接着再试🤔

    发面饼干的做法步骤图,发面饼干怎么做好吃 第3张