家常「暖暖焙家」216：夹心印章饼干做法，「暖暖焙家」216：夹心印章饼干食谱与做法

奶油霜夹心的印章饼干，可爱又可口~

需要黄油、杏仁粉什么的，来“暖暖焙家”下厨房市集或某宝店哦。

用料  

【暖暖焙家】216：夹心印章饼干的做法  

1. 黄油充分软化至膏状，加糖粉搅打到顺滑、糖粉融化

2. 分次加入蛋液，打到融合即可

3. 加入杏仁粉、盐和过筛好的低筋面粉，切拌均匀

4. 用保鲜膜包好入冰箱冷藏松弛半小时

5. 垫在两张油纸之间擀至约0.3cm厚，连带油纸用烤盘托着，入冰箱冷藏15分钟（或冷冻约5分钟）

6. 用情人节饼干模压出形状，送入预热好的烤箱上下火170度烤15分钟左右，至四周上色即可。

7. 夹心做法：
   黄油充分软化至膏状，加炼乳、淡奶油打发，最后拌入青柠皮屑。

小贴士

做饼干时加点杏仁粉，天然增香、赞不绝口！