圣诞节🎄快要到啦~周围的一切都充满了圣诞氛围,便利店、Starbucks早早就挂上了圣诞花环,贴上了雪花❄️那小甜点也要应个景呀!我还把这款圣诞色调的小蛋糕作为了圣诞礼物提前送给了朋友,都超喜欢!
模具:贝壳形模具 7.2cm*7.2cm*3.3cm
用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 110克 |
鸡蛋 | 120克 |
低筋面粉 | 55+50克 |
奶粉 | 16克 |
泡打粉 | 2.5克 |
抹茶粉 | 5克 |
可食用红色素 | 适量 |
🎄圣诞红绿双色玛德琳|这份礼物你喜欢吗♥️的做法
黄油隔水融化,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,等分成两份
一半量的低筋面粉、奶粉、泡打粉,和抹茶粉混匀,筛入其中一份面糊中;另一半也加入三种粉,加入红色素搅拌均匀,加入裱花袋
放冰箱冷藏一小时以上,挤入模具
烤箱180度18分钟
撒上糖粉就有种雪花的感觉~
开吃吧!😋