家常灰常随意的草莓蛋糕🍓做法，灰常随意的草莓蛋糕🍓食谱与做法

元宵节晚上开始制作的！

当突然听到公司要求10号一定要回到，心情度暴跌，这个草莓蛋糕越做越丑。

最后开心就好！随意点~

用料  

灰常随意的草莓蛋糕🍓的做法  

1. 首先把鸡蛋分成蛋白和蛋黄部分，分别装在无油无水的容器里。

2. 把1/3的糖放入，用打蛋器打成上图状态，再把2/3的糖分1-2次放入打至蛋白霜有直立尖尖的状态。（这里没有拍打发后的蛋白霜图，切记不要打发过头）

3. 在装蛋黄的容器里加入筛过的面粉、植物油和牛奶，还有泡打粉。

4. 搅拌均匀。

5. 在弄好的蛋黄部分加入1/3蛋白霜，上下不规则翻转搅拌。

6. 然后把剩下2/3蛋白霜都加进去，同样上下不规则翻转搅拌均匀。

7. 弄好后准备放入电饭锅。（在老家，容器随意找的花花绿绿的，没有烤箱，用电饭锅代替。）

8. 在电饭锅刷一层植物油，可以放上油纸（方便取出和清洗），倒入蛋白霜蛋黄混合液，盖上电饭锅锅盖，湿毛巾堵住排气孔，煮饭模式。

9. 可以用筷子戳一下，判断蛋糕熟没熟。

10. 加入糖打发淡奶油，直到淡奶油可以倒扣不掉的状态。最后用奶油和切好的草莓给蛋糕装饰。随意的蛋糕完成！

小贴士

业余的。
随意就好！
不要在意花花绿绿的器具！