番薯芝士蛋糕8寸的做法步骤,番薯芝士蛋糕8寸怎么做最好吃

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番薯芝士蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃

故事就是…番薯吃不完 只好做蛋糕
自己瞎琢磨的,如果喜欢奶酪的味道可以多放一些,自己吃着开心就好啦

用料  

鸡蛋 1个
奶油奶酪 100克
黄油 30克
30克
番薯 800克
牛奶 50-100g

番薯芝士蛋糕8寸的做法  

  1. 番薯切片或小块上锅熟,压成泥

  2. 番薯泥冷却后加入所有配料搅打均匀
    (是的我就是这么粗暴!)

  3. 倒入模具,下面可以放饼干底或海绵蛋糕底,这个凭喜好随意。

  4. 表面抹平,刷蛋黄
    进烤箱,190度 30分钟左右
    (这是参考时间,看到表面蛋黄上色了,可以拿牙签啊戳一下,拔出来没有沾东西就可以关火了)

  5. 关火后放凉再拿出,脱模就可以吃啦
    热的比冷的好吃呢

    番薯芝士蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

自己琢磨出来的方子,来消灭大量番薯
我用的是那种很粉的番薯,没什么水分,所以要多加一点牛奶