抹茶巧克力砖🍵的做法步骤,抹茶巧克力砖🍵怎么做最好吃

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抹茶巧克力砖🍵的做法步骤图,怎么做好吃

方子来自YouTube~材料超级少 而且是白巧 很容易上手的

用料  

白巧克力 200克
无盐黄油 100克
抹茶粉 10-15克
鸡蛋 3个
淡奶油 30克

抹茶巧克力砖🍵的做法  

  1. 白巧克力切碎➕黄油切小块

    抹茶巧克力砖🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 隔热水混合融化

    抹茶巧克力砖🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入抹茶粉 注意⚠️不要离开热水 水温也不要太高

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  4. 全蛋➕淡奶油打散 混合均匀 再过滤一下

    抹茶巧克力砖🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 少量多次 加入抹茶巧克力糊中 每次都要充分搅匀

    抹茶巧克力砖🍵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入磅蛋糕模具中 (模具活底的话 底部包上保鲜膜) 模具内部垫入油纸

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  7. 模具外面再套个烤盘 烤盘里面倒入热水 用水浴法160摄氏度 烘烤40分钟

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