蛋糕(无低粉)的做法步骤,蛋糕(无低粉)怎么做最好吃

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蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃

放暑假了,没事儿干,就做了一个好看又好吃的蛋糕

用料  

鸡蛋
牛奶
白糖
食用油
普通面粉

蛋糕(无低粉)的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开,蛋清加入两三滴白醋、适量白砂糖打发成如上图粘稠状。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄加入食用油。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入少许牛奶和面粉,搅拌均匀。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将打发好的蛋清倒入电

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将蛋黄液倒入打发好的蛋清中。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 电饭煲调到煮饭功能30分钟。

  7. 一个蛋糕胚就做好了。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 涂上奶油,装饰上水果。

    蛋糕(无低粉)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

打发蛋清之前,最好加两三滴醋或者柠檬汁去腥。

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