家常草莓古早蛋糕（面包机，自制草莓酱）做法，草莓古早蛋糕（面包机，自制草莓酱）食谱与做法

用料  

草莓古早蛋糕（面包机，自制草莓酱）的做法  

1. 草莓洗净去蒂

2. 加入10g白糖

3. 静置二十分钟后，边加热边用勺子捻烂。烧开后，加入剩余5g白糖。转小火，到黏稠加入橘子汁，关火。搞定！

4. 蛋黄，蛋清分离，玉米油七十度（底面起波纹），加入面粉（过筛），草莓牛奶，蛋黄，搅拌均匀。

5. 蛋清打发（分三次加糖，提起有尖尖）。取三分之一加入面糊，切拌。倒回蛋白霜，继续切拌。

6. 面包机，烘烤模式，十分钟预热。倒入一半面糊，一勺草莓酱（会沉底，不要怕），剩余面糊，加热30分钟。

7. 等待的过程别掀盖子，面包机脾气不一样，20-30分钟都可以。
   用电饭煲也可以做。加热时间可以借鉴其他方子。