家常不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮做法,不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮食谱与做法

味美阁 人气:9.32K
不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法步骤图

每次翻看下厨房都会收集一些快手简单易操作的烘焙方法,等到有时间有心情并且家里材料齐全就尝试自己动手,为自己准备点小点心🥣
因为奥利奥是甜的,酸奶是甜的,整个用料中用奶粉和蜂蜜代替了糖,大家可以根据自己喜好适当加糖。
以下用料一共做了7个小蛋糕🍰

用料  

鸡蛋 2个
玉米淀粉 25g
低粉 5g(可加可不加)
奶粉 20g
蜂蜜 5g
酸奶 200g
奥利奥饼干 4块
葡萄干 14颗

不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法  

  1. 将鸡蛋,玉米淀粉,低粉,奶粉,蜂蜜混合均匀后再加入酸奶继续搅拌均匀。

    不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥饼干掰开单块放入模具底部。将蛋糕液倒入放好奥利奥饼干的模具中,8分满。表面放上葡萄干装饰。

    不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱180℃预热,将装好蛋糕液的模具放入烤25min即可出炉。

    不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法步骤图 第4张
  4. 刚刚出炉蛋糕有点像麦芬的蘑菇头还炸裂了,但是凉了会回缩。整体偶感比较Q弹嫩滑,蛋糕体的酸奶味和甜甜软软的奥利奥搭配在一起一点都不腻,酸酸甜甜就是我😘💝。
    有点像布丁的奥利奥酸奶蛋糕,美味出炉💋

    不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法步骤图 第5张

小贴士

烤制的时间需根据自家烤箱脾气灵活调整。

这个甜点做起来不用任何技巧,烘焙小白也能做的快手高颜值小蛋糕,大家值得一试。

最近更新
猜你喜欢
更多推荐