家常超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕做法,超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕食谱与做法

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超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕的做法步骤图

超松软,酸甜可口,混合着椰香的麦芬蛋糕

用料  

葡萄干 40克
椰蓉 50克
牛奶 85克
玉米 15克
低筋面粉 50克
全麦粉 50克
黄糖 40克
柠檬汁 5克
苏打 1克
泡打粉 2克
1.5克
热水 50克
奶粉 15克

超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕的做法  

  1. 用热水把黄糖融化,加入柠檬汁,将葡萄干用黄糖水浸泡15分钟以上。

  2. 将所有干性材料(葡萄干除外)混合均匀。

  3. 将玉米油和牛奶混合均匀。

  4. 把玉米油和牛奶的混合液倒入干性材料中,再加入葡萄干和黄糖水,搅拌均匀。

  5. 烤箱175度烤40分钟。

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