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用料
曲奇春天的味道的做法
先把黄油糖粉盐拌一拌,防止飞溅,黄油软化,加入糖粉,盐,加2/1蛋黄打发。
打发均匀后加入另一半蛋黄,黄油打到蓬松,注意别打到发白。
筛入面粉揉匀
取出60克面团放一边,其他加入红曲粉,所有的揉成小圆球
摆好造型,用手指按压一下,也可以用牙签画出花朵。
小贴士
烤箱120℃12-15分钟 盐可以2克可以5克,我感觉有点咸味好吃