用料
鸡蛋 | 1个 |
苹果 | 1个果肉约150克 |
牛奶 | 40克 |
食用油 | 25克 |
糖 | 20克 |
低筋面粉 | 60克 |
荞麦粉 | 40克 |
泡打粉 | 5克 |
奥利奥 | 三块 |
搅一搅就成的苹果奥利奥蛋糕的做法
苹果切丁加鸡蛋泡打粉打成泥,然后加入牛奶,糖,食用油搅拌均匀,筛入低粉和荞麦粉,搅拌均匀,倒入锡纸盒,烤箱预热200度烤30分钟,期间注意表面颜色,上色了盖锡纸防止烤的太黑。用筷子或牙签插进去不沾就是熟了。
喜欢坚果的可以放点坚果。
喜欢吃甜一点的40克牛奶可以换成炼奶,炼奶做的味道更好。成品,放了荞麦粉,所以有点黑