💓💓💓古早味蛋糕配方+新创意想法＝这是你从未感受到的全新体验💗💗💗
❤️🧡💛💚💙💜🖤
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 奶油奶酪 | 三个半大勺 |
| 牛奶 | 52克 |
| 蛋白 | 5个 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 柠檬汁 | 8滴 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 香草精 | 4滴 |
| 黑加仑葡萄干 | 洗干净且无水一把 |
| 玉米油 | 60克 |
柠檬香草乳酪古早味蛋糕的做法
奶油奶酪隔水融化，蛋黄蛋清分离 蛋清盆记得无水无油 低粉玉米淀粉筛入盆中 加玉米油牛奶 奶酪和好 搅拌至无颗粒状态。里面加入香草精柠檬汁
蛋清加绵白糖打至湿性发泡， 与步骤一产品搅拌 注意翻拌手法。此时烤箱可150度预热五分钟
活底模具最外层包两层锡纸 里面用烘焙纸剪成圆 裁两个小条围住模具内部侧壁 倒入蛋糕糊，撒上葡萄干 当然你也可以换成其他 比如蔓越莓草莓粒。效果应该都很不错。
模具底部坐大概到模具一半的水 方盘里面加水上面坐带锡纸的活底模具。
150度三十分钟转120度30-40分钟 待结束后再在烤箱里面多放十五分钟后即可出炉
![柠檬香草乳酪古早味蛋糕的做法步骤图 第2张]( "柠檬香草乳酪古早味蛋糕的做法步骤图 第2张")
小贴士
其他没说的代表我觉得你心里有数🧀🧀🥧🥧