家常致敬经典----周末提子磅蛋糕做法,致敬经典----周末提子磅蛋糕食谱与做法

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致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图

经典的磅蛋糕。经久不衰。

用料  

A黄油 200克
A白砂糖 150克
B鸡蛋 220克
C高筋粉 50克
C低筋粉 150克
C泡打粉 2克
D朗姆 50克
D提子干 200克

致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法  

  1. 将A部分用电动手提打蛋器打至奶油霜状

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 再分次加入鸡蛋,打至无糖颗粒。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 再加入粉类材料拌至留有少量干粉状。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 再加入提前浸泡一夜的提子干,搅匀至无干粉状。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 装入磅蛋糕模具

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 用160℃烤至表面金黄色。时间40分钟左右,具体看炉温情况。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法步骤图 第7张
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