给生活增添色彩
下面的用料就是一个颜色的用量,总量看大家自己要用几个颜色了
一个颜色的用量大概两张千层皮,如果不做彩虹的,也可以自己计算要几层就算总量即可
用料
鸡蛋 | 18g |
牛奶 | 40g |
盐 | 2g |
黄油 | 3g |
食用油 | 3g |
糖 | 5g |
面粉 | 20g |
蔬菜粉 | 大概5g(建议慢慢加看颜色深浅) |
奶油 | 250g |
彩虹千层蛋糕的做法
鸡蛋液+糖+牛奶+盐+面粉+黄油+食用油搅和好,在慢慢加蔬菜粉,调到自己喜欢的颜色就可以上平底锅煎了
平底锅刷油热锅,倒入一勺面糊,摇晃平底锅将面糊均匀,全程一定一定小火煎,很快就能看到起大泡,等一会就可以起锅晾凉了
我是用盘子放在皮上刮掉边边,让每块皮都一样大,然后打法奶油,一层千层皮一层奶油叠上,奶油要抹的均匀最上面的千层皮跳一张最完美的封层,在用水果装饰一下就OK
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治愈系的蛋糕