家常一人份的熔岩巧克力蛋糕/心太软（空气炸锅版）做法，一人份的熔岩巧克力蛋糕/心太软（空气炸锅版）食谱与做法

用料  

一人份的熔岩巧克力蛋糕/心太软（空气炸锅版）的做法  

1. 巧克力，黄油：放在无水无油碗里隔水加热至完全溶解，将其拌匀待用。

2. 蛋，糖，香草精：放在一个新碗中用电动或手动抽打至粘稠，且略发白。

3. 将稍微冷却的步骤一缓慢倒入到步骤二的碗中。翻拌均匀。

4. 将面粉用筛子筛入步骤三的碗。翻拌均匀。

5. 将陶瓷或铝制蛋糕磨具（受热较均匀）内部抹上室温软化的黄油厚厚一层。再倒入步骤四的蛋糕糊（八分满）。用铝箔纸做盖子盖住。放入空气炸锅。

6. 一切准备完毕。200摄氏度/390华氏度，烤10分钟，最后揭去盖子再烤1分钟。放置5分钟，再给蛋糕壁用刀刮一下确保分离后，倒扣在盘子上。

7. 可以开始享用了，乘热吃哈。