买错杯子，500个不懂怎么用，只有做小纸杯蛋糕了，这个量是2托的量，大概100个
用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| 鸡蛋60克左右 | 4个 |
| 细砂糖 | 50克左右，根据爱好加减 |
| 牛奶或水 | 80克 |
| 奶粉 | 5克，放了牛奶，不放也可以 |
| 油 | 40克 |
| 醋几滴 | |
| 盐 | 1克 |
一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法
加入油，粉，奶或水，蛋黄
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发蛋白有小弯勾，这次没拍图，用的旧图
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
拿三分之一蛋白糊放入蛋黄糊搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩下蛋白糊搅拌均匀
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
150度中下层，25分钟，上色盖锡纸
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
一口一个
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
另外一半糊做了两个雪芳蛋糕，多烤了10分钟，一共35分钟，如果怕温度低不准可以烤多5-10分钟
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤图 第8张")
